越南旅行有33种美味“不可抗拒”的美食

1. HA GIANG厨房里的水牛肉

乘着米盘坐在河江, 去越南 ,从厨房里拖下几块水牛肉,,着香浓,风味浓郁的肉,冒出烟熏和辣椒的辣味,食物的味道很紧……使曾经来过这里的人都想再次回来品尝这道美味的菜。

Thịt trâu gác bếp ở Hà Giang.

水牛城的肉守卫着河江的厨房。 图片:ST

2.烧烤沙巴-老街

在萨帕(Sapa)的冬天,到处都是寒冷,到了晚上,覆盖了整个城镇,也许没有什么比坐在火炉旁and饮热的烘焙食品更好的了。 一盘胃,鲑鱼,煮熟的鸡蛋,烧烤串……带有芬芳的香气足以消除西北山区的寒冷。

Món nướng ở Sapa, Lào Cai.

老街沙巴的烧烤食品。 图片:ST

3.朗颂(LANG SON)的酸辣河粉

酸phở由切碎的新鲜pho面条,香料,叉烧肉,压碎的烤花生,强化的鸭蛋和足够的水(也称为酱)和其他香料制成。 这道菜加工得很酸辣,甜,辣,多肉。

Phở chua Lạng Sơn.

朗山的酸辣粉。 图片:ST

4.猪偷了丽洲的腋窝

荔洲腋窝(又称坏猪)是仅在高地地区发现的典型食物。 猪从肉中美味地窃取腋窝,从骨头中窃取甜味,因此制作任何东西都非常有吸引力。 无论是蒸,烤,熏,炸或煮,肉都仍然美味。 即使有脂肪,偷猪肉的腋窝也很香,结实,但并不完全油腻。

Thịt lợn cắp nách Lai Châu.

猪肉偷走了丽洲的腋窝。 图片:ST

5. XOI鸟孟城-DIEN BIEN

如果您在春节假期期间去孟城(Dien Bien Province),您将享受美味的鸟糯米饭。 糯米放在有盖的托盘上,以保持糯米的温暖和柔软。 颠倒的糯米之所以香糯米的香气,是木质香米的两倍,而由于鸽子具有新的风味,其脂肪也很甜。

Xôi chim Mường Thanh, Điện Biên.

Xoi鸟Muong Thanh,Dien Bien。 图片:ST

6.烤大河鱼/食品-华平

松达(Song Da)长期以来以许多美味鱼类而闻名。 烤鱼不能立即食用,而要加盐,用香蕉叶包裹,然后放到上面。 鱼的香气非常特别,不仅有湿煤的味道,鱼的鲜美鲜肉,还有淡淡的香蕉,森林的竹子和简单而浓郁的盐味。

Cá sông Đà nướng/đồ ở Hòa Bình.

Hoa Binh的烤大河鱼/食品。 图片:ST

7.铁拳鸡肉卷-洪颜

铁拳鸡卷是一道著名的菜,起源于红颜K洲县铁拳村。 鸡肉卷是一道独特的菜,不能像其他需要一点点饮的菜一样吃浮渣,以感觉到油腻,甜,脂肪,芳香,辛辣……的味道。

Chả gà Tiểu Quan Hưng Yên.

铁拳红颜鸡饼。 图片:ST

8.南定仓库茶

南定仓库茶是一种独特且精心准备的美食。 只有通过小绿豆,金黄的心,易碎的糖和足够的糖,通过熟练的厨师的手,我们才能得到美味的茶。 当茶煮得更彻底,更均匀时,成品将更加多汁且使用寿命更长。

Chè kho Nam Định.

南定仓库的茶。 图片:ST

9.广宁喜剧

喜剧是一种陌生的海鲜,有很多类似虾,螃蟹,贝类,蜗牛等……但是,如果您能一次品尝到这道美味沿海美食的独特风味,您将永远不会忘记它。 清蒸开胃菜既凉爽又清爽,回味悠长。 脆皮蒸碎的猪肉,散发浓郁的香料香气。

Tu hài Quảng Ninh.

广宁的喜剧。 图片:ST

10.海阳绿豆糕

来到海阳,没有人不记得要买的绿豆糕作为礼物。 制作蛋糕的原料包括:青豆,冰糖,猪油,葡萄柚花的精油都经过选择和加工,以制成可口,甜美,可口的蛋糕。 坐着喝茶,喝绿豆饼没什么比这更好的了。

Bánh đậu xanh Hải Dương.

绿豆糕海阳。 图片:ST

11.海防辣面包

香辣面包似乎一直是苍的典型菜。 一种很小的脆皮面包,夹在热木炭炉上烤,仅在海防(即Chi Chuong)和典型的蘸酱一起吃时才可以。 面包的辛辣口味和芳香的穿山甲在其他地方是无可挑剔的。

Bánh mỳ cay Hải Phòng.

海防辣面包。 图片:ST

12.河内河

河粉被认为是首都人民的烹饪精髓。 这里的河粉非常好吃,有牛肉汤面,鸡肉汤面等多种口味,还有许多著名的品牌,如Pho Thin,Pho Ly Quoc Su,Pho Bat Dan …. 不仅是人们熟悉的菜,而且pho也是任何来河内的外国游客都希望至少享受一次的“特产”。

Đặc sản Phở Hà Nội.

河内特色菜。 图片:ST

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13.山羊肉NINH BINH

如果游客在不吃山羊肉的情况下来到古都,则认为他们对宁平不太了解。 有很多用非常吸引人的山羊肉制成的菜肴,例如炒山羊,烤山羊,烤山羊,清蒸山羊,山羊血等。食谱山羊加有香甜可口的肉,佐以芳香草药,例如叶子丁香,杏叶,无花果叶……肉质的肉被吸收到享受的心中。

Thịt dê Ninh Bình.

宁平山羊肉。 图片:ST

14. NEM CHUA THANHHÓA

这道菜不需要煮,蒸,只需要活卷即可,必不可少的是用瘦肉制成的,美味,新鲜且没有筋。 Nem chua配以蘸有辣椒酱的辣椒叶,并带有辛辣,甜蜜,芳香,多肉的味道,这使得该菜成为Thanh Hoa的著名品牌。

Nem chua Thanh Hóa.

酸味面包卷。 图片:ST

15.姜黄制成的鳗鱼粥

鳗鱼稀饭已成为“姜黄的骄傲”,具有极其特殊的加工和“没有组织”的美味。 稀饭有一碗辛辣的香气,黄鳗鱼肉柔软,甜美,充满香料。

Cháo lươn - niềm tự hào xứ Nghệ.

鳗鱼粥-Nghe的骄傲。 图片:ST

16. CUĐƠHÀTĨNH

Cu cu糖是Ha Tinh的美味佳肴。 铜铜糖果并不难制,但要产生独特的风味,并非所有人都能做到。 吃牛排,喝一碗绿茶,您会在这种“酸酸的水”中感受到人们的温暖。

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh.

Ha Tinh陈旧的糖果。 图片:ST

17.色相黑社会大米

顺化地狱饭是具有顺化烹饪文化的烹饪艺术的代表菜之一。 Hue黑社会大米具有和谐的风味和微妙的皇家装饰,使食客可以品尝到完美的菜肴,不仅装饰美味,而且装饰艺术精美。

淡米饭。

淡米饭。 图片:ST

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18.岘港促销面条

前往岘港时,美味的面条,浓郁的风味总是吸引着游客。 骨汤的甜美和肥美的味道与柔软的象牙白面条混合在一起,当地人常称其为汤。

Mì quảng Đà Nẵng.

岘港促销面条。 图片:ST